Регистрация Войти
Вход на сайт

Голодать больше не нужно. Правила сезонного питания

31 июля 2013 14:30

Голодать больше не нужно. Правила сезонного питанияСистемы питания и диеты могут быть самыми разнообразными. Не все они подходят для здорового образа жизни, не все эффективны для сброса веса и поддержания его на должном уровне в течение всего года. Сезонное питание — приятное исключение. Оно максимально сближает нас с природой, учит жить в гармонии с окружающим миром и подстраиваться под его изменения. Принципы его достаточно просты. Голодать совершенно нет необходимости или покупать какие-либо экзотические и дорогие продукты. Что же такое питание в зависимости от времени года и почему оно эффективно? 

Получить пользу, а не лишний жир от продуктов зимой, а летом не чувствовать тяжесть в желудке и несварение помогут основные принципы сезонного рациона:

• Быть внимательным и требовательным. В магазине или супермаркете обращать внимание на происхождение продуктов. Отдавать предпочтение местным овощам и фруктам. Исключать из рациона рафинированные продукты и полуфабрикаты, пищевую продукцию с химическими добавками. Они не имеют отношения к здоровью и не дают организму необходимых веществ;

• Приближение к деревенскому питанию. Даже в городе можно делать выбор в сторону продуктов, выращенных на фермерских хозяйствах или на частных огородах. Найти такие продукты можно на небольших рынках или в специализированных магазинах;

• Каждому сезону — свои продукты. Зимой стоит отдать предпочтение злаковым, мясу, орехам, молочным продуктам, хрену, чесноку; летом — фруктам и овощам; весной — кисломолочному, молодым весенним овощам, пророщенным злакам; осенью — арбузам и дыням, семечкам и орехам, корнеплодам, картофелю;

• Воспринимать овощи и фрукты не как перекус, а как основные блюда. Не стоит перегружать организм мясом летом и добавлять гарниры к салатам. Это утяжеляет рацион и не дает организму отдохнуть и полноценно очищаться. При питании летом только сезонными продуктами можно вполне превратить эти три месяца в великолепную детокс-программу, которая очистит каждую клетку и кишечник, нормализует работу иммунной и нервной системы, снимет нагрузку с сердца и значительно улучшит состояние при повышенном уровне холестерина и сахарном диабете;

• Есть живые продукты. По возможности употреблять овощи и фрукты, орехи в необработанном виде. Это позволит не терять их витаминную ценность;

• Запасать на зиму зелень и овощи. Замораживать, готовить сухофрукты, чтобы подарить себе и зимой возможность получить заряд витаминов из зеленых коктейлей, смуззи, компотов, рагу, йогуртов и фруктовых салатов;

• Питаться дома или приготовленными в домашних условиях продуктами. Это исключит вероятность потребления непонятных полуфабрикатов, несвежей или некачественной еды;

• Перекусывать морковью, яблоками, ягодами. Вместо кондитерских изделий и бутербродов делать выбор в сторону источников клетчатки, минералов и витаминов. Главное, привыкнуть и изменить свое отношение к рациону. 

Привычки против здоровья 

Поменять свое питание на сезонное мешают привычки. Если даже кажется, что мы летом питаемся не так плотно как зимой, то часто это ошибочно. Питаться макаронами, продолжать употреблять ежедневно хлеб и много мяса — все это создает предпосылки для перегрузки организма. Летом столько калорий просто не надо. Легкость, яркость и полная натуральность — вот более подходящая характеристика для летнего и раннего осеннего рациона. В жаркую погоду такое питание снимает нагрузку с органов пищеварения, не заставляет в усиленном режиме задействовать поджелудочную и печень. И стоит помнить, что менять свое питание в лучшую сторону никогда не поздно. Лето для этого подходит великолепно. Это позволит оздоровить организм и подготовить его к борьбе с осенней простудой и зимними холодами. Главное, иметь желание и позитивный настрой для изменения себя и рациона своей семьи в лучшую сторону. 

Здоровое питание обеспечивает наш организм жизненно важными ресурсами и при этом не дает нам «перебрать» лишнего в виде ненавистных килограммов. Диетологии единодушно утверждают, что правильно составленное меню ― это залог внутреннего и внешнего здоровья нашего организма. Поэтому предлагаем вам узнать, как составлять сбалансированный рацион на каждый день.

heart4life.com.ua


Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: