Вместо наклеек на фруктах будут делать лазерную маркировку
Наклейки на фрукты в супермаркетах в будущем будут заменены на лазерные «татуировки», которые будут наноситься на их кожуру согласно новому постановлению Европейского союза.
ЕС одобрил использование оксидов и гидроксидов железа в лазерной генераций наклеек для цитрусовых, дынь и гранат на прошлой неделе, и этот закон вступает в силу с 23 июня.
Хотя, эта технология была известна примерно с 2009 года, использование этих химикатов, которые усиливают контраст между обработанной и не обработанной лазером части фруктов, ранее было запрещено.
Новое постановление Европейского союза означает, что бакалейные лавки и розничные торговцы могут теперь использовать лазеры, которые содержат оксиды железа, гидроксиды для нанесения «татуировок» на кожуру фруктов для возможности отследить, где он был куплен. В соответствии с новым законом можно также добавлять штрих-коды или другую информацию на кожуру плодов, что устраняет необходимость наклеек.
Оксиды железа и гидроксиды, которые известны как E172, являются натуральными минералами, производимыми из железного порошка, который может быть желтого, красного, оранжевого, коричневого или черного цвета. E172 можно найти в тортах и десертах, мясном пюре, лососе и креветочных закусках. Они используются только для покрытия продуктов, чтобы придать им аппетитный цвет, но безопасны, потому что не всасываются организмом.
