Регистрация Войти
Вход на сайт

Назван самый полезный сорт сыра

2 апреля 2013 18:30

Назван самый полезный сорт сыраО том, что в день небольшого кусочка сыра достаточно, чтобы существенно сократить риск возникновения множества различных болезней, в том числе даже диабета второго типа, давно уже говорят специалисты.

А сейчас диетологи, наконец, назвали и самый полезный из всего разнообразия существующих сыров. Пальма первенства досталась чеддеру.

По питательности этот сыр может заменить в ежедневном рационе все продукты, которые насыщают человеческий организм белком и кальцием, их в чеддере достаточно. Кроме того, в этом сыре немного лактозы. Это значит, что есть данный продукт могут и те люди, для которых лактоза не подходит физиологически.

Ученые говорят, что у чеддера есть и антикариозные свойства. Они объяснили этот уникальный феномен следующим образом: чеддер стимулирует выработку слюны нейтрализующего действия, что уничтожает вред от кислот, полученных от распада любых других продуктов.

Но, как все полезное, этот сыр не универсален. Так, неврологи не советуют тем, кто страдает от мигреней, усердствовать с его потреблением. Тирамин, который образовывается при разложении аминокислот, сужает сосуды, а это может спровоцировать головные боли.

Для тех, кто этот сыр любит, ученые советуют не только есть с ним бутерброды, но также добавлять в салаты и супы, делать пасту.

ukrnews24.com


Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: