Как есть картошку и не толстеть

Врач-диетолог, эндокринолог Наталия Александровна Самойленко, читателям LIKAR.INFO рассказала, что блюда из картофеля не станут причиной появления лишних килограммов, если их правильно готовить и употреблять.

Также специалист отметила, что употребление картофеля не противоречит здоровому суточному рациону. Чтобы не поправиться от картофельных блюд, не надо злоупотреблять ими на ужин: во второй половине дня у человека снижена способность утилизировать углеводы, к которым относится и картофель.

Ешьте картофель на обед, например, запечный в духовке или приготовленный в мундире на пару, рекомендует врач.

А вот жареному картофелю и картошке-фри в здоровом рационе не место. Такие блюда способствуют набору веса.

ikar.info