Регистрация Войти
Вход на сайт
» » » Ученые воссоздали вкус древнего пива

Ученые воссоздали вкус древнего пива

27 октября 2016 02:40
Ученые воссоздали вкус древнего пива Ученые из Университета Висконсин-Милуоки в США смогли воссоздать подлинный вкус медового пива, которое делали более тысячи лет назад. Об этом сообщили западные новостные агентства.

Археологи смогли обнаружить в Германии несколько сосудов, в которых раньше хранилось пиво. Кроме того, на них имелся небольшой слой осадка, который и позволил восстановить подлинный вкус напитка. По оценке археологов, котел, в котором хранилось пиво, вмещал в себя около 14 литров браггата.

Читайте также: Ученые назвали главный недостаток религиозных людей

Специалистам при помощи специальных анализов смогли определить точный состав древнего пива, после чего обратились к немецким пивоварам. В итоге удалось воссоздать вкус напитка, который ежедневно употребляли предки современных германцев. На варку ушло семь часов, а на процесс брожения занял примерно две недели. В итоге специалистам удалось создать рецепт древнего медового пива. Основным ингредиентом данного напитка стал солод, просушенный до определенной кондиции.
Источник: svopi.ru
Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: