Почему после фруктов еще больше хочется есть
Натуральный сахар, который содержится во фруктах, виноват в усилении голода и жажды после их поедания. Новое исследование школы медицины университета Южной Калифорнии показало, что после поступления в кровь естественного сахара из фруктов или фруктовых салатов люди не только не теряют чувство голова, но и испытывают его усиление.
В тестах приняло участие 24 человека. Выяснилось, что фруктоза и глюкоза по-разному перерабатываются человеческим организмом. Первая содержится во фруктах, вторая – в пище, богатой углеводами. Те, кто получает дозу фруктозы, обычно испытывают усиление чувства голода и жажды в отличие от тех, кто получал порцию глюкозы. Фруктоза активирует регионы мозга, связанные с обработкой «внимания и награды». Это становится причиной желания съесть что-то еще. Более того, автор исследования Кэтлин Пейдж заявила, что многие испытуемые в ходе эксперимент даже отказались от денег в обмен на получение высококалорийных продуктов.
Читайте также: Посттравматический стресс влияет на процесс старения
Фруктоза используется во многих современных подсластителях. По этой причине такой способ питания только провоцирует ожирение. Лучший способ уменьшить количество фруктозы – не использовать заменители сахара.
В тестах приняло участие 24 человека. Выяснилось, что фруктоза и глюкоза по-разному перерабатываются человеческим организмом. Первая содержится во фруктах, вторая – в пище, богатой углеводами. Те, кто получает дозу фруктозы, обычно испытывают усиление чувства голода и жажды в отличие от тех, кто получал порцию глюкозы. Фруктоза активирует регионы мозга, связанные с обработкой «внимания и награды». Это становится причиной желания съесть что-то еще. Более того, автор исследования Кэтлин Пейдж заявила, что многие испытуемые в ходе эксперимент даже отказались от денег в обмен на получение высококалорийных продуктов.
Читайте также: Посттравматический стресс влияет на процесс старения
Фруктоза используется во многих современных подсластителях. По этой причине такой способ питания только провоцирует ожирение. Лучший способ уменьшить количество фруктозы – не использовать заменители сахара.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.