Регистрация Войти
Вход на сайт
» » » Ученые выяснили, какие продукты больше всего повышают риск развития рака

Ученые выяснили, какие продукты больше всего повышают риск развития рака

16 февраля 2018 17:10
Ученые выяснили, какие продукты больше всего повышают риск развития ракаПоследние исследования доказали, что частое употребление пищи, обработанной промышленным способом, повышает риск возникновения рака.

Исследования, проведенные учеными из Сорбонны в Париже и Бразилии показали, что продукты, произведенные на заводах, в наибольшей степени способствуют повышению риска заболевания раком молочной железы, простаты и кишечника. Притом, чем длиннее список ингредиентов на обратной стороне упаковки, тем больше вреда они наносят организму. В списке опасных продуктов значатся полуфабрикаты, выпечка, колбасы, сладости, чипсы и прочее. Ученые доказали, что при повышении дневной нормы вышеперечисленных продуктов на 10% риск возникновения рака возрастает на целых 12%.

В исследованиях приняли участие более 100 тыс. французов в возрасте около 43 лет. Ученые исследовали свыше 3300 различных продуктов для получения более точных результатов.

Читайте также: Ученые назвали ранние признаки сердечного приступа

Ученые разделили продукты на четыре группы в соответствии с уровнем промышленной обработки, которой они подверглись. Данные продукты были предложены участникам проекта в разных пропорциях по отношению к другим продуктам в их рационе.

Основываясь на показаниях испытуемых и принимая во внимание их вес, пол, состояние здоровья, наличие вредных привычек и наследственность, ученые пришли к выводу, что, чем больше продукт был подвержен обработке, тем вреднее он для организма. Также риск повышается одновременно с количеством таких продуктов.

Менее обработанные продукты, такие как консервированные овощи или свежеиспеченный хлеб, на здоровье испытуемых никак не отразились. Уменьшению риска способствуют свежие фрукты, овощи, бобовые, мясо, рыба, а также макароны и рис.

Особо подчеркивается, что данные исследования несут сугубо наблюдательный характер, и делать официальные выводы еще рано. Однако связь между рационом питания и злокачественными новообразованиями рассматривалась учеными и ранее.

Ученые уже предложили расширить данное исследование и выяснить, какой именно компонент при обработке продуктов влияет на увеличение риска развития новообразований в большей степени.
Источник: theuk.one
Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: