Регистрация Войти
Вход на сайт
» » » Ученые рассказали об уникальных свойствах обычных грибов

Ученые рассказали об уникальных свойствах обычных грибов

10 ноября 2017 21:50
Ученые рассказали об уникальных свойствах обычных грибов Американские ученые из Университета штата Пенсильвания выяснили, что грибы содержат большое количество антиоксидантов — эрготионеина и глутатиона, которые способны бороться со старением.

Специалисты установили, что содержащиеся в грибах антиоксиданты нейтрализуют негативный эффект оксидативного стресса - повреждения клеток при реакциях окисления, которые наносят свободные радикалы.

Читайте также: Ученые узнали о новой опасности белковой пищи

Исследователи отметили, что самое большое количество эрготионеина и глутатиона содержится в белых грибах. Регулярное употребление белых грибов позволит не только сохранить молодость, но уменьшить вероятность развития рака, ишемической болезни сердца, болезни Альцгеймера.
Источник: vevby.ru
Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: