Диетологи рассказали о полезных свойствах морской капусты

Морская капуста или ламинария продукт доступный и очень полезный. Дело в том, что в нем можно сказать вся таблица Менделеева. Но особо полезными являются несколько составляющих.

Это и полисахариды, и альгииновая кислота, и витамины группы В, а также белок и минеральные элементы типа меди, бора, марганца и серебра. Очень полезной морскую капусту делает йод. Ее калорийность невысока, но белка практически десятая часть от массы.

Читайте также: Украинские инженеры разрабатывают уникальный вертолет

Легкоусвояемых углеводов в этой капусте тоже много. То есть моно сказать, что это качественный диетический продукт, который поможет бороться с ожирением.