Полезные летние овощи, о которых вы не знали

Есть такие продукты летом, о которых мы либо мало знаем, либо просто их не замечаем, предпочитая стандартный набор летних овощей. Пример этого – стрелки чеснока, которые в разы полезнее их знаменитого сородича.

Физалис - продукт из семейства пасленовых, богатый пектином и каротидом, ликопином. А кресс-салат это вообще кладезь витаминов и микроэлементов. Эта листовая зелень при употреблении помогает проводить профилактику рака.

Читайте также: Идеальный перекус: что можно кушать на пляже

Разновидность редиса, дайкон, также нельзя оставлять без внимания. Употребляя его, вы нормализуете давление и обогащаете организм антиоксидантами. Мало приметен такой вид капусты как кольраби, но в ней много витамина С и клетчатки.