Регистрация Войти
Вход на сайт

Маргариновая кислота спасет от диабета

9 мая 2016 15:50
Маргариновая кислота спасет от диабетаНовое исследование, проведенное на дельфинах, показало, что употребление в пищу продуктов, богатых маргариновой кислотой – насыщенным жиром, который присутствует в сливочном масле, а также некоторых видах рыб – может помочь обратить вспять диабет у людей.

В ходе испытаний было установлено, что у дельфинов может развиваться метаболический синдром – состояние, которое называется субклиническим предварительным сахарным диабетом у людей – но этот синдром быстро исчезает при наличии высоких уровней маргариновой кислоты в крови.

Команда ученых оценила уровни жирных кислот уровни в крови 49 дельфинов, а также диетических рыб. Было установлено, что среди изучаемых 55 жирных кислот маргариновая кислота оказывала самое благотворное влияние на обмен веществ дельфинов. Дельфины с более высоким уровнем маргариновой кислоты имели низкие уровни инсулина и триглицеридов.

Читайте также: Укус клеща может спровоцировать сильную аллергию

Маргариновая кислота представляет собой насыщенный жир, найденный в молочном жире, ржи и некоторых видах рыб. Исследование не показало заметных следов маргариновой кислоты в обезжиренных молочных продуктах и некоторое количество в молочных продуктах с низким содержанием жира.

Самые высокие уровни были обнаружены в цельном молоке, йогурте и особенно сливочном масле. Кефаль оказалась рыбой с наиболее высоким содержанием маргариновой кислоты.

Источник: healthvesti.com
Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: