Пропуск завтрака не влияет на метаболизм - ученые
Завтрак давно считается диетологами самым важным приемом пищи за день, который жизненно необходим для получения энергии и предотвращения переедания в дальнейшем.
Но недавние исследования, проведенные британскими учеными, опровергают сложившееся утверждение. Как оказалось, завтрак оказывает незначительное влияние на количество еды, которое человек употребляет позже в тот же день, и не оказывает никакого эффекта на метаболизм.
Исследователи из Университета Алабамы в Бирмингеме изучили около 300 добровольцев, которые пытались похудеть. Участники были взвешены до и после 16-недельного исследования.
Учеными было установлено, что люди, которые пропускали завтрак или же употребляли его, практически не изменились в весе на протяжении данного исследования. Колебания в весе составили всего около 500 г.
В другом исследовании специалисты из Университета Бата определили уровень метаболизма, холестерина и сахара в крови у 33 участников, которые либо ели, либо пропускали завтрак.
Читайте также: Специалисты опровергли миф о сливочном масле
После 6 недель исследования масса тела, метаболизм, уровень холестерина и сахара в крови у участников были такими же, как вначале исследования, независимо от того, употребляли люди завтрак или нет.
Единственная разница заключалась в том, что люди, употребляющие завтрак, двигались больше в течение утра, сжигая дополнительные 500 калорий. Но эти же 500 калорий они и употребляли каждый день вместе с завтраком.
Таким образом, полученные результаты идут вразрез с давней теорией о том, что люди, которые пропускают завтрак, возмещают его более сытным обедом или ужином после.
Но недавние исследования, проведенные британскими учеными, опровергают сложившееся утверждение. Как оказалось, завтрак оказывает незначительное влияние на количество еды, которое человек употребляет позже в тот же день, и не оказывает никакого эффекта на метаболизм.
Исследователи из Университета Алабамы в Бирмингеме изучили около 300 добровольцев, которые пытались похудеть. Участники были взвешены до и после 16-недельного исследования.
Учеными было установлено, что люди, которые пропускали завтрак или же употребляли его, практически не изменились в весе на протяжении данного исследования. Колебания в весе составили всего около 500 г.
В другом исследовании специалисты из Университета Бата определили уровень метаболизма, холестерина и сахара в крови у 33 участников, которые либо ели, либо пропускали завтрак.
Читайте также: Специалисты опровергли миф о сливочном масле
После 6 недель исследования масса тела, метаболизм, уровень холестерина и сахара в крови у участников были такими же, как вначале исследования, независимо от того, употребляли люди завтрак или нет.
Единственная разница заключалась в том, что люди, употребляющие завтрак, двигались больше в течение утра, сжигая дополнительные 500 калорий. Но эти же 500 калорий они и употребляли каждый день вместе с завтраком.
Таким образом, полученные результаты идут вразрез с давней теорией о том, что люди, которые пропускают завтрак, возмещают его более сытным обедом или ужином после.
Источник: healthvesti.com
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.