Регистрация Войти
Вход на сайт

В зеленых листовых овощах обнаружили очень полезный фермент

17 февраля 2016 18:50
В зеленых листовых овощах обнаружили очень полезный ферментИсследователи из Австралии и Великобритании нашли в зеленых листовых овощах ранее неизвестный фермент - сахарную сульфохиновозу. Ее употребляют бактерии, грибы и другие живые организмы. Судя по всему, этим ферментом питаются "полезные" кишечные бактерии, которые не дают "вредным" бактериям заселить кишечник.

По словам ученых, в зеленых листовых овощах, таких как шпинат, очень много сахарной сульфохиновозы. Поэтому они полезны для здоровья, пишет The Times of India. Специалисты надеются, что их открытие поможет в разработке нового класса антибиотиков.

Читайте также: Кофе значительно улучшает память

Кстати, по данным другого исследования, зеленые листовые овощи защищают от когнитивных нарушений. У пожилых добровольцев, которые ели много зеленых листовых овощей, когнитивные функции страдали меньше всего. У участников, которые ежедневно съедали по 1-2 порции зеленых листовых овощей, когнитивные способности оказались на уровне человека на 11 лет моложе по сравнению с теми, кто не ел такие овощи.

Рейтинг статьи:
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Оставить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: