Кулинарные травы борются с диабетом

Диетологи выяснили, что популярные кулинарные травы, такие как розмарин, орегано, майоран, содержат соединения, которые могут предотвратить диабет второго типа.

Наряду с физическими упражнениями, диетой и лекарственными препаратами, травы могут обеспечить естественный и эффективный способ сохранить уровень глюкозы в крови под контролем.

Авторы нового исследования изучали свойства греческого орегано, майорана, розмарина и мексиканского орегано. Они подготовили экстракты растений, которые были выращены в теплице и уже высушенных трав, продающихся в магазинах.

Полученные ферменты были использованы для контроля уровня сахара в крови. Выяснилось, что травы, которые выращены в теплице, содержат большее количество полифенолов и флавоноидов, чем коммерческие уже высушенные версии. Они более успешно боролись с преддиабетным состоянием.

Читайте также: Уникальные антираковые свойства тофу и моркови

Ранее, в январе текущего года, было опубликовано исследование, которое доказало, что китайские травяные лекарства могут остановить прогресс диабета второго типа.