Ученые обнаружили весомый аргумент в пользу вегетарианства
Рацион питания, основанный исключительно на продуктах растительного происхождения помогает приостановить старение мозга, говорится в исследовании специалистов Университета Раша (Иллинойс).
В исследовании приняли участие около тысячи добровольцев, чей возраст составлял 70-80 лет. Ученые отслеживали у них изменения умственных показателей. При этом у пожилых людей - поклонников «зеленой» диеты - наблюдалось меньше нарушений в работе мозга.
По мнению специалистов, "вегетарианская диета значительно замедляет процесс старения мозга".
Об этом заявила руководитель исследования Марта Клэр Моррис, подтвердившая тезис о том, что нарушения работы мозга у пожилых стало настоящим бичом XXI века.
Читайте также: Врачи рассказали о плюсах и минусах вегетарианства
Напомним, что на территории США болезнь Альцгеймера стала шестой по распространенности причиной смерти. Чтобы избежать такого развития событий, диетологи рекомендуют пожилым людям не злоупотреблять мясом, сырами, мучным и жареным, а уделять большее внимание овощам, бобам, ягодам и цельным злакам.
В исследовании приняли участие около тысячи добровольцев, чей возраст составлял 70-80 лет. Ученые отслеживали у них изменения умственных показателей. При этом у пожилых людей - поклонников «зеленой» диеты - наблюдалось меньше нарушений в работе мозга.
По мнению специалистов, "вегетарианская диета значительно замедляет процесс старения мозга".
Об этом заявила руководитель исследования Марта Клэр Моррис, подтвердившая тезис о том, что нарушения работы мозга у пожилых стало настоящим бичом XXI века.
Читайте также: Врачи рассказали о плюсах и минусах вегетарианства
Напомним, что на территории США болезнь Альцгеймера стала шестой по распространенности причиной смерти. Чтобы избежать такого развития событий, диетологи рекомендуют пожилым людям не злоупотреблять мясом, сырами, мучным и жареным, а уделять большее внимание овощам, бобам, ягодам и цельным злакам.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.